6dl kokta rödbetor
1 gul lök
3dl kokt potatis
1dl bovetemjöl
1tsk kryddsalt smör
Riv rödbetorna och löken fint. Pressa potatisen.
Blanda samman med bovetemjöl och kryddsaltet.
Lägg smeten matskedsvis direkt i stekpannan och stek försiktigt.
Servera med pepparrotssås,
stuvad spenat eller grönkål.
Till 7 Dagars