pocherad torskfilé med räksås

pocherad torskfilé med räksås

Det här behövs för 4 personer

500 g torskfilé

2+1 msk smör

1 liten gul lök

300 g oskalade räkor

1 1/2 msk tomatpuré

2 msk matlagningsmjöl

1 fiskbuljongtärning

2 dl vitt vin

5 dl vispgrädde tillbehör:

4 portioner buljongkokt ris

Till husmanskost