Kycklingsallad
Ingredienser 4 port
2 portioner pasta
1 liten grillad kyckling
2 paprikor
1 rödlök
1/2 litet blomkålshuvud
1 knippe rädisor
4 dl strimlad isbergsallad
1 dl majskorn på burk
Ädelostdressing:
2 dl gräddfil
50 g ädelost
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
- Häll upp den färdigkokta pastan i en sil och spola den kall.
- Bena ur och ta bort skinnet från kycklingen.
- Skär köttet i mindre bitar.
- Kärna ur och strimla paprikorna.
- Skala och hacka löken.
- Dela blomkålen i små buketter.
- Skiva rädisorna.
- Blanda alla salladsingredienserna i en stor skål
eller lägg upp dem gruppvis på ett stort fat.
- Mosa ihop gräddfil och ädelost.
Servera salladen med dressing och bröd.